2009年12月の記事一覧

最近忙しくて、温泉に行く事もままならない毎日で、お風呂で温泉気分を楽しんでいます。
家でお風呂を楽しむなら、欠かせないのは入浴剤ですよね。一人で風呂に入る時も、欠かさずに入れています。贅沢な草津の湯など日替わり温泉気分です。
昔からある日本のお風呂文化（多分）。お風呂って昔はどんなものだったのか気になりました。
テレビ（ココリコ黄金伝説とか）でよく見かけるドラム缶風呂も日本特有のお風呂です。空いたドラム缶をリサイクルするエコ風呂です。お湯を温めた後に、ふ ちに触ったり、裸足で入ると間違いなく火傷します。底の部分に水抜き栓が付いています。今でもボーイスカウトなどで利用している所もあるようです。
他にも色々種類はあると思います。
風呂に欠かせないのが、「入浴剤」ですね。
固形、粉末、液体の3形状ある入浴剤ですが、人によって好みは色々ですね。
液体タイプの入浴剤は、バスカプセルなどのタイプが多く、色とりどりのカプセルがお湯に溶けて、ギフトでもらってもうれしいですね。
またその材料（原料）は、「天然成分」「温泉成分」「無機塩類化合物」と3パターンあります。
入浴剤の歴史として最も古い、植物や漢方薬に由来するものは、江戸時代には薬湯として皮膚病の治療に使われたり、りんご湯のように、温泉地の名物として、果物をお風呂に入れるところもあるようです。
色々な種類のある風呂入浴剤ですが、その日の気分に合わせて使い分けています。

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週刊少年ジャンプのトリコを見てから、料理を始めたのですが、トリコに出てくるリーガルマンモスの宝石の肉（ジュエルミート）を見てからは、肉料理が大好き。なかでも焼豚だーい好き。
焼豚は凝りだすときりが無いような感じで、焼豚通販で検索して、通販で購入したりもしています。
もっと焼豚料理が上手になりたいので、雑誌などで調べた事をまとめてみました。
焼豚のレシピから書いてみたいと思います。
豚のロース肉をタコ糸で縛り、しょがやネギなどと一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ40分ゆでます。その後ゆで上がった肉を中華鍋に移し、たれを絡めながら、転がす感じで煮込み、汁気が無くなったら完成です。
圧力鍋で焼豚を作ると、時間が非常に短縮されるので、圧力鍋もオススメです。
重要な焼豚のタレですが、醤油：大さじ6、砂糖：大さじ3、酒：大さじ3、しょうが：少々、隠し味にタマネギのみじん切りを少し加えるとばっちり美味しく出来上がります。
焼豚のカロリーですが、1枚（8gくらい）で14kcalくらですので、一般的に食べる一人分5枚（40g）で70kcalくらいです。
出来上がった焼豚ですが、焼豚を使った料理には焼豚チャーハン、焼豚とメンマ和え物、焼豚とタケノコの炒め物など、幅広く利用できます。
もちろんお財布も計算しなきゃなので、豚ばら肉は、安売りの時買うのが一番です。
今回色々と焼豚について、レシピやタレなど書きましたが、結論としては、通販で買う焼豚が一番美味しいです。

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